6 ملاعق زبدة-3 فصوص ثوم-ملعقتين كزبرة مفرومة-نصف كيلو فطر كامل- ملح- فلفل ابيض.
نضع زبدة عالنار ومعها الكزبرة والملح والثوم والفلفل ثم نغطيها ونتركها تبرد قليلا ثم نضع الفطر في وعاء ونضيف عليه الخليط ونضعه بالفرن حرارة 180 مدة نصف ساعة.
عرض للطباعة
6 ملاعق زبدة-3 فصوص ثوم-ملعقتين كزبرة مفرومة-نصف كيلو فطر كامل- ملح- فلفل ابيض.
نضع زبدة عالنار ومعها الكزبرة والملح والثوم والفلفل ثم نغطيها ونتركها تبرد قليلا ثم نضع الفطر في وعاء ونضيف عليه الخليط ونضعه بالفرن حرارة 180 مدة نصف ساعة.