المقادير:
١ كوب سميد ناعم
١ كوب جوز هند
ربع كوب دقيق
١ كوب سكر
ربع كوب زيت
١ حبه بيض
١ علبه زبادي
١ علبه قشطه
١ م-ص بكنج بودر
ربع م-ص فانيلا
قطر (شيره)
الطريقة:
طريقه عمل البسبوسه السعوديه
يتم خلط المقادير الناشفه اولا
ثم يوضع البيض و الزيت و الزبادي و القشطة فوق الخليط و يقلب جيدا
و من ثم تجهز صينيه و تدهن صينيه الكيك بقليل من الزيت و قليل من الدقيق
ثم يوضع الخليط فوقها و تدخل صينيه البسبوسه الي الفرن حتي تتحمر و تنضج
و من ثم تخرج صينيه البسبوسه من الفرن و يضاف اليها القطر
و تقدم البسبوسه السعودية
و بالهناء و الشفاء
