لمقادير: قرع عسل-
كيلو سكر-
كوب دقيق-
3كوب لبن-
بيضة.
الطريقة:
تقطع قرع العسل قطع صغيرة ويضاف اليها السكر ثم توضع على النار حتى تنضج جيدا ثم نقوم بعمل البشامل يوضع السمن على النار ويضاف الية الدقيق ويحمر ثم يضاف الية اللبن ويصفى القرع ويوضع عسلة على البشامل ويضاف الية البيض عندما يبرد يخلط البشامل مع القرع ويترك بعض البشامل لاضافتة على وجة الصينية تدهن الصينبة بالسمن ويوضع بها الخليط مع اضافة باقى البشامل على الوجة ويدخل الفرن حتى ينضج
