مقادير:
نصف كيلو بطاطا صغيرة
كوب لبن
نصف كوب طحينة
حبتين ليمون
2 سن ثوم
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرةملح
الطريقة:
- اسلقي البطاطابالماء , ثم قشريها وقطعيها .
- ضعي البطاطا مع بقية المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تهرس .
- ضعي المتبل في الثلاجة مدة عشر دقائق ثم قدميها بعد تزينها حسب الرغبة.
