"الشاي الأخضر" بدون سكر يحمي الأسنان
أكد باحثون يابانيون أن تناول الشاي الأخضر يومياً يحمي الأسنان شرط عدم إضافة السكر إليه.
وأشار الباحث الفريدو موربيا من جامعة كولومبيا في نيويورك، إلى أن الجزئيات المضادة للميكروبات، التي تسمى مضادات الأكسدة موجودة في الشاي الأخضر بكميات أقل من الشاي الأسود، مما يرفع من فوائده.
وأكد موربيا من جامعة كولومبيا في نيويورك أن الشاي الأخضر يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا، من شأنها أن تفيد الأسنان إذا كان بدون سكر.
وخلص الباحثون بقيادة الدكتور ياسوشي كوياما من كلية الطب بجامعة توهوكو خلال الدراسة التي أجريت على أكثر من 25 ألف متطوع من الجنسين تتراوح أعمارهم بين40 و64 عاماً، إلى أن التحلية قد تبطل مفعول الشاي الأخضر وكذلك القهوة.
