««صديقة الدرب»»
مقادير: 2باذنجان %2 بطاطس &2 فلفل اخضر حلو& 2 طماطم& بصلة بيضاء صغيرة على حسب الرغبة. كوب زبادي او روب & 2 ملعقة كبيرة خل ابيض & ملح &و2 فص ثوم مهروس& زيت للقلي(عشان الباذنجان ما يشرب زيت ينقع في موية وملح قبل القلي).
الطريقة:
يقطع الباذنجان والبطاطس مكعبات ويقلي في الزيت .يخلط الزبادي والتوم والطماطم والفليفله المقطعة مكعبات والبصلةوالملح والخل مع بعض ويضاف اليها الباذنجان والبطاطس .جربوها وبالهنا ليكم.
يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ صَاحِبَةُ الْمَكَانْ
للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
[email protected]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
مواقع النشر (المفضلة)