مقادير: نصف كاسة كريمة- نصف كاسة ماينيز- 2ملعقة طعام عصير ليمون -2صدر دجاج مسلوق ومقطع الى قطع صغيرة- باذنجانة كبيرة مقشرة ومقطعة الى قطع صغيرة ومقلية 4-حبات بطاطس متوسطة ومقطعة الى قطع صغيرة مقلية- كاسة بليلة مسلوقة.




الطريقة:
ضعي البطاطس في زبدية التقديم وضعي عليها البليلة والدجاج والباذنجان على شكل طبقات تخلط الكريمة مع المايونيز وعصير الليمون جيدا وضعيها على السلطةبالتساوي وتقدم وبالهنا والعافية