««صديقة الدرب»»
طريقة جديدة ابو عمر انو ينعمل مامونية بالحلب رح اجربا واشوف شلون يطلع معيالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو عمر
تحيتي لك
يَا سُـــورْيَا لاَ تنْحَنِيِ .. .. أَنَا لاَ أُذَلُ وَلاَ أُهَــــاَنْ
خَلِّي جَبِينَكِ عَاَلِيـــــاً .. .. مَادُمْتِ صَاحِبَةُ الْمَكَانْ
للاستفسار او مساعدة راسلوني على هاد الايميل
[email protected]
يا سلام يا سلام
شي بموت من الجوع
مشكورة رورو
شكرا الك ريماس وعمننتظر حلويات ابو عمر العربية (المبرومة والبقلاوة)
وانا رح أكتبلكن الأكلات اللي اتعلمتها جديدومنها
نيجت دجاج بطريقة سهلة وطيبة كتير:
كيلو صدور دجاج مشفى :يقطع ققطع أصغر من الشيش
كاستين طحين توضع في وعاء مع رشة ملح وبهار
مع ملعقتين كبار بيكنغ باودر
مع بيضة و شوية ماء حتى تصبح العجينة طرية(بسمك الناطف)
يتبل الدجاج المقطع بملح وبهار ويوضع في العجينة ويحرك حتى تختلط كل قطع الدجاج بالعجينة ثم تترك ساعة
يحمى زيت القلي جيدا وتوضع فيه القطع قطعة قطعة بالملعقة وهي ملفحة بالعجين وتترك لتتحمر..وتخرج وتقدم ساخنة حتى لاتفقد قرمشتها مع البطاطا المقلية والمخلل
وبالهنا والشفا
وهي الصورة بعد ماعرفت انزلها[IMG][/IMG]
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 2 (0 من الأعضاء و 2 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)