المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كرات اللحم بكريمة الزبد والثوم



ماهرالفيزو
08-04-2012, 08:58 AM
المقادير :

- 2 بصلة مبشورة
- 500 جم لحم مفروم
- فلفل أسود
- بيضة مخفوقة
- ملعقه كبيرة بقدونس مفروم
- 2 ملعقه دقيق
- ملعقه صغيرة ثوم مهروس
- ملح
- بقسماط
- 2 ملعقة زبدة
- زيت للقلى

طريقة التحضير والطهى :

ضعي اللحم المفروم فى اناء واخلطيه مع البصل و الثوم و البهارات و البيض و البقسماط
اعجني المقادير وقسمي العجينه إلى كرات , غلفي هذه الكرات بالدقيق
اخلطي الزبده مع قليل من الثوم وادهني بها كرات اللحمة
ضع الكرات فى صينية مدهونة بالزبدة , غطيها بورق الألومنيوم ثم اشويها فى الفرن على حرارة متوسطة أو حمريها في الزيت الغزير
قدمي الطبق مع الأرز والسلطة __________________

Sanaa
08-04-2012, 07:27 PM
خلص بلاها عزيمة أعضاء الملتقى ع المعكرونة ... ( بما انك انت ما وافقت ) ...

ماشي الحال ... رح نسايرك ... بما انو ما بدك تعزم الأعضاء على معكرونة ....
معناها العزيمة بتكون على هي الأكلة ( كرات اللحم ) .... :)

الأعضاء كلهم متواضعين و قنوعين .... و أكيد موافقين على كرات اللحم ههه

ماهرالفيزو
08-04-2012, 08:01 PM
هههه خلص امرك












الله يعينه .................

ريحانةُ الجنّه
08-04-2012, 10:31 PM
كرات اللحم المطلوب من غير توم لو سمحت :z033: