من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن) لزيزة

[ريماس]

[المقادير ]


1- باذنجان
2- بطاطس + جزر + بطاطس + كوسه + بطل + طماط
3- ماجي + ملح + فلفل
4- خلطه البشاميل




http://mgtrben.net/viewimages/e015596029.jpg (http://www.mgtrben.com/portal/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fmgtrben.net%2Fdown load%2Fe015596029.html)


الطريقه ..


1- نقطع البادنجان انصاف .. ونفرغ الي جوا بالسكين ..


http://mgtrben.net/viewimages/f3ec490d9d.jpg (http://www.mgtrben.com/portal/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fmgtrben.net%2Fdown load%2Ff3ec490d9d.html)

- نقلي انصاف البادنجان .. ونصفهم بصينيه .. ونقطع الخضار مكعبات ..


http://mgtrben.net/viewimages/5ba6b26b57.jpg (http://www.mgtrben.com/portal/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fmgtrben.net%2Fdown load%2F5ba6b26b57.html)

- نحمس البصل مع الثوم والفلفل البارد بملعقتين زيت .. ثم نضيف الخضار عليهم .. ثم نضيف مكعب ماجي .. ونخليهم يطبخون عشر دقايق فقط ..
3-

http://mgtrben.net/viewimages/ae29492eab.jpg (http://www.mgtrben.com/portal/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fmgtrben.net%2Fdown load%2Fae29492eab.html)

4- نجهز البشاميل ..


http://mgtrben.net/viewimages/81f798938f.jpg (http://www.mgtrben.com/portal/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fmgtrben.net%2Fdown load%2F81f798938f.html)

5- نرش البادنجان بملح و فلفل .. ثم نحشيه بالخضار .. ثم نرش عليه جبن مبشور ونغطيه بالبشاميل ..

http://mgtrben.net/viewimages/11c55d909a.jpg (http://www.mgtrben.com/portal/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fmgtrben.net%2Fdown load%2F11c55d909a.html)



يتبع

[ريماس]

6- ندخله الفرن من فوق عشان يتحمر البشاميل ونطلعه ..

http://mgtrben.net/viewimages/9c300d3809.jpg (http://mgtrben.net/download/9c300d3809.html)


وقدميه ع طريقتك وذوقك http://www.swsws.net/vb/images/smilies/2009/t003.gif

http://mgtrben.net/viewimages/388ef50189.jpg (http://mgtrben.net/download/388ef50189.html)

بالعافية على قلوبكم :z023:

[صبرين]

باينة عليها بنينة تمنيت لو كانت الوصفة مرفوقة بالصور باش ناخدو عليها فكرة واضحة اكثر
شكرا ليك اختي ريماس