المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صفيحة بلحم المفروم



عاشق الوطنية
10-15-2010, 12:06 PM
المقادير:
1 كيلو لحم ناعم
2 كوب لبن زبادي
2 م-ك دبس رمان
3 ثمرات طماطم
ملح
فلفل أسود
بهارات
صنوبر للزينة
خبز مكسيكي ( تورتيلا )
1 ثمره بصل صغيره




الطريقة:
طريقه عمل صفيحة باللحم المفرومة
يشعل الفرن لدرجة 400 مئويه
توضع اللحم و اللبن و دبس الرمان و الطماطم و البهارات في مفرمه اللحم
يجهز الخبز المكسيكي و يوضع على كل رغيف ملعقة من خليط اللحم
و يدهن جيدا حتى تنتهي الخلطة و يرش علي الخلطه الصنوبر
تدهن الصينية الخاصة بالفرن بالزبدة
و يصف بها الأرغفة و توضع صفيحة اللحم المفرومة بالفرن لمدة 30 دقيقه او حتى نضوج اللحم
تقدم صفيحة اللحم المفرومة
و بالهناء و الشفاء

دمعة فرح
10-17-2010, 08:42 AM
:z033::z033::z033:

طباااخ ماهر !!