المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الطعميةالمحشية الأسكندرانى



عاشق الوطنية
10-30-2010, 04:05 PM
لمقادير: بصلة مبشورة - ملح - شطة عجينة طعميه .


الطريقة:
بسم الله الرحمن الرحيم تخلط البصلة مع الملح والشطة ونأخذ قطعة من عجينة الطعمية وتشكل كورة ثم نعمل حفرة بها بالأصبع ونضع قطعة بصل بالملح والشطة بداخل الحفرة ثم تقفل وتكور مرة أخرى وتبطط باليد ويوضع عليها السمسم او بدون سمسم وتقلى فى الزيت

ميدو المشاكس
10-30-2010, 04:25 PM
الله يعطيك الف عافية

ربي يسلم هالديات

تحياتي