مثلثات الكورن فليكس [الأرشيف] - ملتقى المغتربين السوريين

عاشق الوطنية

11-09-2010, 02:33 PM

لمقادير: 4 اكواب نستله كورن فليكس -
كوب ونصف لوز شرائح محمص -
كوب مشمش مقطع ومجفف -
نصف كوب كشمش {زبيب بدون بذور -
ربع كوب كرز احمر مقطع -
ربع كوب كرز اخضر مقطع -
كوب حليب مكثف ومحلى .

الطريقة:
يدهن قالب اقراص سويسري خفيفا بالزبدة المذابة او الزيت
تغطى قاعدة القالب بالورق على ان يمتد فوق الجانبين ثم يدهن بالزبدة
تخلط المقادير جميعها ماعدا الحليب المركز وتحرك في زبدية
يضاف الحليب ويحرك جيدا
تصب الخلطة وتضغط في القالب
تخبز لمدة15 دقيقة او الى ان يتحول لونها الى الذهبي الفاتح
تترك لتستقل مدة5 دقائق قبل ان تحويلها الى رف سلكي لتبرد ويزال الورق
تقطع الى شرائح مربعة مقاس 5 سم ويقطع كل مربع الى مثلثين
تحفظ مغطاة داخل الثلاجة
الكمية تكفي لتحضير 24 مثلثا تقريبا
وبالف عافية.......