المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صنعى بنفسك أشهر وصفات كنتاكى -ماكدونالدز-بيتزا هت-بالصور !!!



ريماس
01-14-2011, 06:08 PM
http://mgtrben.net/viewimages/56497eb7fb.gif (http://mgtrben.net/download/56497eb7fb.html)


http://www.horeya.net/wp-content/uploads/al3malka124775534201.jpg
بيتزا هت كرست
Pizza Hut’s Crust

المقادير





كوب و ثلث ماء دافئ
ربع ملعقة صغيرة ملح
4 كوب دقيق
ثلث ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة طعام سكر
مغلف خميرة صغير او ملعقة و صغيرة خميرة
ثلث ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic Salt
2 ملعقة طعام زيت زيتون

الطريقة





نخلط كوب من الدقيق مع بقية المكونات في العجانة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف بقية الدقيق بالتدريج ونستمر بالعجن الى أن لا تلتصق العجينة بوعاء العجن ونضعها في وعاء زجاجي مدهون وندهن بالزيت أعلى العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة مثلا من الليل الى الصباح ثم نضعها في الصينية وعليها المكونات المفضلة لديك وندخلها الفرن الى أن تنضج
هناك طريقة أخرى وهي بعد فرد العجينة وضعها في الصينية بدون مكونات عليها بعد التخمير ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 350ووضعها في الفريزر وعند الاستخدام نخرجها ونضع عليها المكونات بسرعة وندخلها الفرن الى أن تنضج واعتقد هذه هي الطريقة التي تجعلها مقرمشة ….

**بيتزا الدجاج بالباربكيو صوص … **

http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/bad4e187990a986cd6c736bb7390a2cd.jpg

المقادير





صدور دجاج مقطعة شرائح
قليل من الدقيق
ملح وفلفل وقليل من البهارات للطعم
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة طعام باربكيو صوص
ربع كوب صوص باربيكو
كوب جبنة موزاريلا
بصلة صغيرة حمراء مقطعة صغير
1 فلفل اخضر حلو مقطع
ملعقة طعام كزبرة خضراء مقطعة

الطريقة





حضر عجينة البيتزا حسب الطريقة المفضلة لديك يفضل استخدام نوع عجينة مقرمشة
المحتوى الان غير مخفي
نغمسل الدجاج في الدقيق ونحمره في الزيت على نار متوسطة لمدة 6دقائق ولا تتركي الدجاج ينضج اكثر من اللازم نترك قطع الدجاج تبرد ثم نقلب معها ملعقة الباربيكو صوص
نحضر العجينة ونفرد عليها الصوص بتساوي ثم نرش ثلاث ارباع كوب الجبنة ونوزع قطع الدجاج وعليها الفلفل والبصل وبقية الجبنة وندخلها الفرن الى ان تنضج ونرش الكزبرة على الوجه وتقطع وتقدم..

**كاساديا الدجاج …**

http://www.horeya.net/wp-content/uploads/al3malka124775534322.jpg

المقادير





صدور دجاج
بهارات السلطة الايطالية
خبز التورتيلا
مارجرين للدهن
كوب جبنة شيدر
ملعقة طعام طماطم مقطعة
ملعقة طعام فلفل حار مقطعة
ملعقة صغيرة بهارات الكاجن
ربع كوب طماطم مقطعة
نصف كوب خس
ساور كريم
صلصة المفضلة لديك

الطريقة





نتبل الدجاج في بهارات السلطة الإيطالية مع ملعقة ماء ونتركها في الثلاجة على الأقل لمدة نصف ساعة
نحمر الدجاج في مقلاة واسعة مدهونة زيت الى ان ينضج ثم نقطع الدجاج شرائح بالطول ونضعها جانبا
ندهن نصف وجه التورتيلا بالمارجرين ونوزع عليها الجبنة طماطم الفلفل رشة بهارات الكاجن شرائح الدجاج
و نطوي الخبز ويحمص في مقلاة واسعة على نار هادئة الى أن تذوب الجبنة ثم نرفع الخبز و نقطعه قطع متساوية
نضع شرائح الساندويتش في جانب صحن التقديم وفي الجانب الآخر نضع الخس وعليه الطماطم وعليها ملعقتين الساور كريم والصلصة المفضلة في طبق صغير و يقدم مثل المطعم

{نواع الصلصات التي تقدم في مطاعم البيتزا… }

**صلصة الزبدة و الثوم **

http://www.horeya.net/wp-content/uploads/al3malka124775534431.jpg

المقادير





اشهر وصفات كنتاكى-ماكدونالدز-بيتزاهت .اسهل طرق وصفات كنتاكى.وصفات بيتزا هت بالصور.اسهل وصفات كنتاكى بالصور
نصف كوب زبده أو مار جرين
نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic Salt

الطريقة





نضعها في المايكرويف لمدة 30 ثانية ونقلب جيا و تقلب أو ضعيها في إلي أن تذوب في درجة حرارة الغرفة و تقلب مع الملح جيدا…

**صلصة الجبنة… **

http://www.horeya.net/wp-content/uploads/soup_22.jpg

المقادير





ملعقة صغيرة نشا ذرة مذوبة في نصف كوب حليب بارد
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة

الطريقة





على نار هادئة نخلط المكونات و نقلب إلي أن تذوب الجبنة و تقدم
من الممكن إضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس

**صلصة البيتزا..**

http://www.horeya.net/wp-content/uploads/al3malka1247755478011.jpg

المقادير







ربع علبة صلصة طماطم can tomato sause
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة طعام سكر مطحون
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة





نخلط جميع المقادير ونتركها تغلي على النار ثم نخفف الحرارة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة15 دقيقه…
اشهر وصفات كنتاكى-ماكدونالدز-بيتزاهت .اسهل طرق وصفات كنتاكى.وصفات بيتزا هت بالصور.اسهل وصفات كنتاكى بالصور

**شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز **

Chicken Mushroom Soup Chili’s

http://www.horeya.net/wp-content/uploads/mushroomby21.jpg

المقادير





ربع كوب زبدة
ربع كوب بصل مقطع بسماكة ربع انش
ربع كوب جزر مقطع بسماكة ربع انش
ربع كوب كرفس مقطع بسماكة ربع انش
كوب مشروم مقطع
ربع كوب دقيق
3 أكواب شوربة دجاج
ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقة صغيرة فلفل
نصف ملعقة صغيرة صوص شطه
ملعقة طعام أوراق بقدونس مقطع
2 كوب كريمة خفق
ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون
صدور دجاج مطهوة مقطعة صغير

الطريقة





على درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة في القدر ثم نضيف الخضراوات و نقلب الى أن تنعم ثم نضيف الدقيق ونقلب قليلا ولا نتركه الى ان يصبح بني اللون ونضيف مرق الدجاج ببطء مع التقليب باستمرار نضيف البهارات والشطة والبقدونس و نتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون وقطع الدجاج ونتركه على النار الهادئة لمدة 10 دقائق أخرى ثم يقدم فورا في أطباق التقديم.

tmlaila
01-14-2011, 06:47 PM
السلام عليكم
اتمنى اعرف كيف تصنع الكريما الخاصة بالطبخ وتسلمو

ريماس
01-14-2011, 07:42 PM
اهلين فيك اخي الفاضل وبناء على طلبك سوف اضع موضوع خاص بكل انواع الكريما
وان شاء الله تلائي طلبك
تحيتي

دمعة فرح
01-14-2011, 09:17 PM
لك نياااااااالو وربي خايفة على صحتو انا لك شو رح تعملي فيه
انتي المتضررة عم انصحك ها بكرا بيصير وزنو 200
يعيشو ايديكي رورو :z09:

سارة
01-15-2011, 12:35 AM
يسلمو كتير ريماس .. بتعرفي هيك ان ها لشغلات تنعمل بالبيت احسن


عا لقليلة عم تعرفي شو عم تحطي بايدك .....

مع انو هيك اكل كتير مضر للمراة وخصوصا الجاج من ها لهرمونا ت .... هلا ما حدى عم يا كل جاج وسبايسي كلها بتعمل تنشيط بهرمونات

الجسم
ما شايفة قصص الاغتصاب كترانة كلو من الاكل الجاهز و ها لهرمونات والسبايسي

يسلمو ريماسو صرلي زمان ما دقت الجاج ههههه

ريماس
01-17-2011, 03:05 PM
اهلين فيكم وشكرا لكم على مروركم نورتو تحيتي لكم