المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سبب تسمية بعض الاكلات السورية



jorybassam
04-21-2011, 04:39 PM
اليالنجي: زمان كان هناك زوج له زوجة صماء وكانت تطبخ هذه الأكلة عندما سألها زوجها عنها وكان سؤاله بالإشارات لأنها وكما قلنا صماء فاعتقدت أنه يسألها أن تعجل بالغداء وكانت ترد عليه كتابة ً فكتبت له "يلانجي " وكانت تقصد كلمتين منفصلتين " يلا " بالعامية يعني الآن و "نجي " وهي تعني بالعامية نأتي ..... فقرأها الزوج كلمة واحدة شش برك: كان هناك امرأة تحاول أن تخترع أكلة جديدة وكان لها زوج كبير في السن وقد بلغ من الكبر أنه برك في مكانه لا يستطيع الحراك وكانت الزوجة مشغولة البال عليه وهي تتمتم أثناء طبخها بالكلمات التالية وبالعامية " شه شه برك " وعندها دخل ابنها وسألها عن اختراعها الجيد وهي لم تنتبه له ومازالت تتمتم بتلك الكلمات ففهمها الابن على أنها الجابة على سؤاله
شاكرية: هذه الأكلة بسيطة جدأ فقد كان هناك شخص اسمه شاكر وكان يحب تلك الاكلة كثيرا لدرجة انه كان يطلب من والدته أن تطبخها له يوميا وكان له أخوة .... فأطلقوا تلك التسمية نسبة اليه
حرا باصبعو : وهي لها قصة أخرى أيضا من زمان كان هناك رجل لا يستطيع أن يضبط نفسه عندما يرى زوجته تطبخ فكان يدخل إلى المطبخ وهي تطبخ ليتذوق الطعام قبل أن ينضج وفي أحد الأيام وهي تطبخ تلك الأكلة الجديدة دخل عليها زوجها ومباشرة وضع اصبعه بالقدر ليتذوق فتفاجىء بحرارتها الزائدة وحرق إصبعه وصرخ عاليا فدخل الابن وسأل أمه عن الطبخة ماهي... فظنت أمه أنه يسأل ماذا حصل فأجابت حرأ أصبعو فظن الولد أنها أسم الطبخة فنقلها لأخوته وهكذا إلى أن وصلت لنا .

هيك بيقولوا فالله اعلم

ريماس
04-26-2011, 06:00 PM
يعطيك العافية اول مرة اعرف سبب تسميتن لهيك اكلات
لانو بعض الاحيان بسئل حالي شلون سمو هيك اسماء
وهلاء عرفت يسلمووو كتير جوري شكرا لك عالتوضيح
تحيتي لك :z025:

nano
04-26-2011, 06:16 PM
يسملو مدام جوري بس انا بدي اعرف مين هالمرأة الخارقة اللي عملت اول مرة المحاشي والله عبقرية هالمرا ة لاني بموت بالمحاشي خاصة الكوسا محشي

jorybassam
04-26-2011, 09:01 PM
نورتو ريماس ونانو سعيدة لتواجدكم الغالي

ماهرالفيزو
04-26-2011, 09:09 PM
طيب تعزبتي وتعزبتي وكتبتي وكتبتي كنتي حطي كم طبق لكل وصفة في ناس ماتعرفا


حطي حطي خلينا نتعشا
















مشكورة جوري اول مرة اسمع عنهم مع اني كنت لمناكل شي قول ليش هيك اسمه

jorybassam
04-26-2011, 09:14 PM
طيب تعزبتي وتعزبتي وكتبتي وكتبتي كنتي حطي كم طبق لكل وصفة في ناس ماتعرفا


حطي حطي خلينا نتعشا
















مشكورة جوري اول مرة اسمع عنهم مع اني كنت لمناكل شي قول ليش هيك اسمه

ولايهمك انت خبرني شوالاكلة اللي ماعرفتها لخبرك شوهي وحطلك صورتها كمان منيح هيك؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ماهرالفيزو
04-26-2011, 09:18 PM
لكــــــــ على راسي ياخيت اي منيح هيك ومنيح كوميات كمان


بس اليوم رح مشيها نواشف وبكرا مسافر السبت ان شاء الله بكون عنت علىبالي شي اكلة وبقلك عشان تكتبيها

jorybassam
04-26-2011, 09:21 PM
لكــــــــ على راسي ياخيت اي منيح هيك ومنيح كوميات كمان


بس اليوم رح مشيها نواشف وبكرا مسافر السبت ان شاء الله بكون عنت علىبالي شي اكلة وبقلك عشان تكتبيها

اتفقنا انشالله السفر لخير ومافي شي؟

ماهرالفيزو
04-26-2011, 09:32 PM
ان شاء الله رايح سوي عمرة وشم شوية هوا لان صرلي 8 شهور بلرياض مليت وتعرفي هون من البيت للشغل ومن الشغل للبيت

jorybassam
04-27-2011, 12:56 AM
ان شاء الله رايح سوي عمرة وشم شوية هوا لان صرلي 8 شهور بلرياض مليت وتعرفي هون من البيت للشغل ومن الشغل للبيت



الله ييسرلك ويهنيك لاتنسانا من الدعاء امانة