المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فوائد الملوخية



ملكة دمشق
05-09-2011, 03:06 AM
استخدمت ثمرة الملوخية زمنا طويلا دون أن يعرف لها اسم ويقال أن إسمها الأساسي هو الملوكية وسبب التسمية هذه الثمرة بهذا الاسم كما تذكر لنا كتب التاريخ هو أن الخليفة الحاكم بأمر الله اصدر أمرا بمنع أكل الملوخية على عامةالناس وجعلها حكرا على الأمراء والملوك فسميت (الملوكية) ثم حرف هذا الاسم إلى اسم الملوخية·

يقال أن الملوخية اليابسة أكثر فائدة وغذاء للجسم من الملوخية الطازجة ،بتحليل الملوخية وجدا أن 100 غرام منها تحتوي على:
الطازجة تحتوي على 4% بروتين تقريبا
أما اليابسة فتحتوي على حوالي 22% بروتين
الملوخيةالطازجة تحتوي على حوالي نصف في المائة دهون بينما اليابسة تحتوي على 2% دهون
والملوخية الطازجة تحتوي على 1.5% ألياف بينما اليابسة تحتوي على حوالي 11% ألياف
تعتبر الملوخية من أغنى الخضراوات الورقية غني بفيتامين(a) فهي تحتفظ به حتى عند الطبخ أو التجفيف

ثبت علميا بأن المادة الغروية) المخاطية) الموجودة بورق الملوخية لها تأثير ملين ومهدئ لأغشية المعدة والأمعاءولاحتواء أوراقها على الألياف فهي تكافح الإمساك بشكل فعال

ريماس
05-10-2011, 04:33 PM
يعطيك العافية عالمعلومات عن الملوخية
وفعلا عليها فوائد كتيرة ومفيد يلي معو امساك
شكرا الك تحيتي

ملكة دمشق
05-12-2011, 03:32 AM
الله يعافيك ... تحياتي لك عزيزتي // ريماس //
على مرورك

أيهم العلبي
05-12-2011, 08:24 AM
هي الملوخية طيبة بس انا ما بحبها كتير
شكرا ملكة

ملكة دمشق
05-12-2011, 07:14 PM
هي الملوخية طيبة بس انا ما بحبها كتير
شكرا ملكة

مو مشكلة .. طعم الملوخية لا بأس بها .. بس هيك فوائدها ... تحياتي لك (( أيهم ))

ملكة دمشق
05-12-2011, 07:20 PM
هي الملوخية طيبة بس انا ما بحبها كتير
شكرا ملكة

بصراحة أنا كمان ماني كتيير صحبة معها .. بس هيك فوائدها .. تحياتي لك // أيهم //

nano
05-12-2011, 10:41 PM
واااااااااااااو ليش في اطيب من الملوخية مشكورة صديقتي ملكة