كروكيت البطاطا والجبن ,
2 بيض/3بطاطا مسلوقة ومهروسة/نصف كوب جبنة مبشورة/ملح وفلفل/ملعقة اكل حليب/نصف ملعقة بايكينج باودر.
لتغليف الكرات
كوب دقيق/كوب كعك مطحون/ بيضة.
الطريقة
نهرس البطاطا حتى تصبح ناعمة.نضع عليها الجبنة المبشورة كلها والبيضتين والبايكينج باودر.تعجن مع بعضها ثم تشكل على شكل كرات وتتدحرج بالدقيق ثم البيض والكعك المطحون ثم تقلى وتصفى.
سفرة دايمة انشاء الله
