الدجاج بالخضروات والكريمة ,
الدجاج بالخضروات والكريمة
المقادير
- 3صدور دجاج مقطعة على شكل مكعبات متوسطة
- ½ زهرة مقطعة قطع متوسطة
- 3 كوسة مقطعة مكعبات
- فلفل اخضرحلو مقطع على شكل مكعبات
- 1 ½ مكعب ماجي يذوب في ½ كوب ماء
- 1 كوب قشطة
- ملح حسب اللرغبة
- فلفل ابيض اختياري
- 3ملاعق كبيرة كاتشاب
- 4 بطاطس مبشورة
الطريقة
- يحمر الدجاج ثم يوضع الفلفل الابيض والملح
- تضاف الخضروات وتحمر مع الدجاج ثم يضاف الكاتشاب ويحرك
- يصب الماء ثم القشطة ويحرك الخليط ومن ثم يرفع على النار ويوضع في طبق التقديم
- تقلى البطاطس المبشورة بالزيت ثم تصفى وتنثر على الخليط وتقدم
