لمقادير: ٢ كوب حليب سائل
١ كوب سكر
نصف كوب دقيق اسمر
سمن او زبده
الطريقة:
طريقه عمل مفالت للاطفال
يغلى الحليب على نار متوسطه الحراره
و من ثم يضاف اليه السكر و تقلل درجه حراره النار
ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع استمرار تقليب المفالت
ثم يوضع مفالت للاطفال في اطباق التقديم
و يقدم مفالت للاطفال
و بالهناء و الشفاء
