لمقادير: 6حبات بندورة التتبيلة: كوب كزبرة خضراء مفرومة_من4الى6فصوص ثوم_ملح_م ك كمون_م ك كزبرة ناشفة_نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر_نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو_عصير ليمون_زيت زيتون
الطريقة:
نخلط جميع المقادير ثم نقطع البندورة الى نصفين و يوضع عليها من الخليط ثم يوضع عليها جبنة رومي او موزريلا وتدخل الفرن لنحمر الجبنةوتكسب اللون الذهبي ( طريقة منال العالم )
