لمقادير: كيلو سكر(4كوب كبار)-
4كوب ماء-
5 ملاعق نشا-
عصير ليمونه-
ملعقة ماء ورد.
الطريقة:
نضع السكر مع الماء فى اناء على النار
بعد ان يذوب السكر يضاف اليه عصير الليمونه
يذاب النشا فى ماء بارد ويضاف الى السكر مع التقليب ويترك على نار هادئه لمدة ثلاث ساعات يترك الخليط ليبرد قليلا ثم تضاف اليه ماء الورد والمكسرات(حسب رغبتك)
يصب فى صينيه مرشوشه بالنشا ويترك ليبرد ويقطع حسب الطلب
