لمقادير: 5كوب حليب سائل
كوب سميد ناعم نص كوب سكر
بيضة+ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
3ملاعق كبار ماء زهر
علبة قشطة
فستق حلبي
قطربارد
الطريقة:
نغلي الحليب والبيض والفانيلا وعند بداية الغليان نضيف السميد تدريجيا ثم المستكة والسكر وماء الزهر ونتركة ليصبح كثيف ثم نضعة في بايركس ونضعة في التلاجة وعندمايتماسك نضع القشطة على وجهة ويزين بالفستق الحلبي
يقدم باردا مع القطر
