لمقادير: 2كوب حليب بودره+نصف كوب سكر ناعم+قشطه+بسكوت شاي+ظرف كريم كارمل
الطريقة:
يوضع الحليب البودره على النار حتى يشقر ثميوضع السكر والقشطه ويخلط حتى تصبح متماسكه تفرد في صينيه ويصف عليها بسكوت الشاي ثم تعمل الكريم كارمل بوضع الكارمل مع كوب حليب على النار الى ان يغلي ثم يصب على البسكوت وتدخل الثلاجه لحين التقديم تقطع مكعبات وتقدم مع القهوه
