لمقادير: ٤ كوب صغير غجر
٤ كوب صغير سكر
٥ كوب ماء
الطريقة:
طريقه عمل عصير الغجر الاحمر الكركديه
يوضع الماء في قدر على نار متوشطه الحرارهو يترك القدر حتي الغليان
ثم يضاف اليه الغجر و السكر و يترك لمده ٢ دقيقه علي النار
ثم يوضع عصير الغجر في الثلاجه حتي يبرد
و يقدم عصير الغجر الاحمر - الكركديه في كوب التقديم
و بالهناء و الشفاء
