لمقادير: ١ كيلو بطيخ
نصف كيلو شمام أصفر حلو
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء ورد
٤ مكعبات ثلج
الطريقة:
طريقه عمل عصير الفواكه الصيفيه
يوضع البطيخ و الشمام بالخلاط الكهربائي و يخلط حتى يمتزج
ثم يصفى الخليط من البذور
ثم يوضع الخليط مره اخري في الخلاظ و يضاف اليه السكر
و يخلط خليط البطيخ و الشمام جيدا حتي يذوب السكر
ثم يتم اضافه ماء الورد الي عصير الفواكه الصيفيه
و يقدم عصير الفواكه الصيفيه في كوب التقديم
و بالهناء و الشفاء
