لمقادير: شاي
١ حبة هيل
١ م-ص زعفران
سكر حسب الرغبة
١ م-ص نسكافيه
الطريقة:
طريقه عمل الشاي بالهيل و الزعفران
يجهز قدر عميق و يتم وضع الماء به و يوضع علي النار
و من ثم يضاف اليه الشاي و يترك حتي الغليان
ثم يضاف الي الشاي الهيل و الزعفران و السكر و النسكافيه
و يترك علي نار متوسطه الحراره حتي يمتزج الخليط
و من ثم يضاف الشي بالهيل و الزعفران الي اكواب التقديم المجهزة
و يقدم الشاي بالهيل و الزعفران
و بالهناء و الشفاء
