المقادير:
١ كيس مكرونة اي نوع
جبن بارميزان
١ كوب جبن شيدار
٣ حبه بيض
كوب كريمه حامضة
١ م-ص ملح و فلفل اسود
١ كوب حليب
الطريقة:
طريقه عمل الباستا الايطالي
تسلق المكرونة في الماء ثم تصفى
و يضاف اليها الجبن و الحليب و البيض المخفوق
ثم تترك الباستا الايطالي علي نار هادئه الحراره حتى يجف الحليب
و من ثم يضاف اليها الكريمه
و تقدم الباستا الايطالي
و بالهناء و الشفاء
