المقادير:
١ ثمره خس
١ حزمة بقدونس
١ ثمره طماطم
١ ثمره خيار
١ ثمره بصل اخضر
قلب ارضي شوكي
قلب النخل (بالم هارت يوجد كمعلبات في السوبرماركت)
١ م-ص ملح
سماق و زيت زيتون
١ كوب زيتون اسود
الطريقة:
طريقه عمل سلطه الخضروات الايطاليه
يتم تقطيع الخضروات جميعا و تخلط سويا
ثم يضاف اليها الليمون و الملح و السماق و زيت الزيتون
و تقدم سلطه الخضروات الايطاليه
و بالهناء و الشفاء
