المقادير:
٧ حبه بيض
٢ كوب ونصف طحين
٢ كوب سكر
١ كوب زيت نباتي
نصف كوب كاكاو
نصف كوب عصير برتقال
١ ثمره برتقال مبشوره
١ م-ص قرنفل
١ م-ص قرفة
١ م-ص زنجبيل
١ م-ص فانيليا
١ م-ك بيكيج باودر
نصف كوب جوز مقطع
الطريقة:
طريقة عمل كيك التوابل و الجوز
يتم خفق البيض مع الفانيليا والسكر و بشر البرتقال و القرفة و القرنفل و الزنجبيل
و يتك القدر علي النار حتي ذوبان السكر
ثم يوضع الزيت و الطحين و البيكينج باودر ثم عصير البرتقال و الكاكاو
و من ثم يوضع الجوز المقطع الي عجينه كيك بالتوابل و الجوز
ثم يوضع الخليط في القالب بعد دهن القالب بقليل من الزيت و رشة من الطحين
و تدخل قوالب كيك بالتوابل و الجوز الي الفرن علي درجه حراره 180 درجة و لمدة 35 - 40 دقيقة
و يقدم كيك التوابل و الجوز
و بالهناء و الشفاء
