http://mgtrben.net/viewimages/56497eb7fb.gif
http://up.arab-x.com/Mar10/VLt01790.jpg
طريقة سهلة جداً لإعداد كرات جوز الهند اللذيذة
المكوّنات:
1 علبة من حليب نستله المكثف المحلى
½ ملعقة صغيرة من الفانيلا
4½ أكواب من جوز الهند
1 كوب من اللوزالمحمّص
1 كوب من الفستق المحمّص
طريقة التحضير:
يُخلط حليب نستله المكثّف المحلّى بلطفٍ مع الفانيلاّ، و4 أكواب من جوز الهند المجفّف لتشكيل عجينة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.
تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُوضع بداخلها حبّة من اللّوز أو حبّتين من الفستق. ثمّ تُغمّس الكريات بالكميّة المتبقيّة من برش جوز الهند لتغليفها بالكامل.
يُحفظ الطبق في التلاجه لمدّة ساعة، ثمّ يُقدّم عندما تبلغ حرارته حرارة الغرفة العادية.
وصحة وعاااااااافية....مطرح ما يسري يمري
