ماهو الإمساك ؟
الإمساك هو الصعوبة في إخراج البراز من الأمعاء وينتج عنه بطء في حركة محتويات الأمعاء .. وإن عدم إفراغ الأمعاء بشكل متكرر أو بشكل غير كاف قد يؤدي إلى مشاكل خطيرة مثل البواسير أو الأمراض المعوية الأخرى .. وإذا استمر الإمساك لمدة طويلة ( أي أصبح مزمناً ) فقد تنتج عن الإصابة بسرطان القولون.
ماهي أسباب الإمساك ؟
1.الإخفاق في تحديد أوقات منتظمة للأكل والراحة الكافية والتبرز يسبب الامساك
2.العادات الغذائية الخاطئة مثل عدم تناول السوائل بكميات كافية وتناول الأطعمة التي لاتترك كمية قليلة من الألياف في القولون
3.تأخير قضاء الحاجة يسبب الامساك
4.المرض والتوتر وبعض العقاقير
5.إدمان استعمال المواد الملينة مثل شاي الأعشاب أو الزيوت المعدنية التي يكون في استعمالها ضرراً على الجسم و تسبب الامساك.
ماهي الألياف الغذائية ؟
إن الألياف الغذائية هي تلك الأجزاء من الأغذية النباتية التي يصعب على البشر هضمها .. وهي توفر في الأمعاء المواد التي تزيد من حجم وليونة البراز .. وتقلل الألياف من الزمن الذي يحتاجه الطعام للمرور عبر الجهاز الهضمي .. كما تسهل عملية إخراج الفضلات وتساعد في تليينها
تحتاج الألياف إلى السوائل وخاصة الماء لتؤدي وظيفتها .. وأن شرب السوائل بين الوجبات أمر هام جداً للمحافظة على صحة الجسم وتليين البراز والمساعدة في التبرز.
ماهي الأطعمة التي تحتوي على نسبة علية من الألياف والتي يمكن تناولها؟
1• النخالة، الحبوب الكاملة، والخبز المصنوع من القمح المطحون بقشوره.
2• الفواكه الطازجة، بما في ذلك قشرة ولب الثمرة، مثل التفاح والعنب والبرتقال والخوخ.
3• الفواكه المطبوخة أو المجففة: التمر والزبيب والبرقوق والمشمش.
4• الخضراوات الطازجة: الجزر والسبانخ والكرفس والخس.
5• الخضراوات المطبوخة: الفاصوليا والبطاطا والقرنبيط والذرة
