قد تسمم نفسك بدون ان تشعر !!!
http://mgtrben.net/viewimages/56497eb7fb.gif
في تايوان، توفيت امرأة فجأة و بشكل غير متوقع مع وجود علامات نزف الدم من أذنيها و الانف و الفم و العينين. و بعد اجراء التحقيقات الاولية تم تشخيص حالة وفاة ناجمة عن التسمم بالزرنيخ.
من اين اتى الزرنيخ ؟
بحثت الشرطة عميقا و على نطاق واسع و دعت استاذا بكلية الطب للحضور و محاولة حل للقضية.
دقق الاستاذ النظر بإمعان في مضمون ما جلب من معدة المتوفاة، و كان حل اللغز في أقل من نصف ساعة..
و قال الاستاذ: 'الفقيدة لم تنتحر و لم تقتل، و لكن الوفاة كانت بسبب الجهل..
كان الجميع في حيرة، و السبب في الوفاة؟ (الزرنيخ )
وقال الاستاذ: 'الزرنيخ نتج في معدة المتوفاه التي كانت تتعاطى 'فيتامين سي' يوميا و هو لا يمثل في حد ذاته مشكلة.
المشكلة هي أنها أكلت كمية كبيرا من الروبيان الجمبري (القريدس) خلال العشاء.
أكل الجمبري (القريدس) ليس هو السبب في المشكلة فشيئا لم يحدث على الإطلاق لعائلتها على الرغم من أنهم أكلوا ايضا كثيرا الروبيان (القريدس). و لكن في الوقت نفسه المتوفاه تعاطت 'فيتامين سي' و المشكلة تكمن هنا!
باحثون في جامعة شيكاغو في الولايات المتحدة، من خلال التجارب وجدوا ان لحم الروبيان/الجمبرى يتضمن تركيزاً عالياً من مركبات الزرنيخ مع البوتاسيوم.
هذه الأغذية الطازجة في حد ذاتها ليس لها آثار سامة على الجسم البشري. الا اذا تعاطى الشخص معها 'فيتامين سي'،و يرجع السبب في ذلك إلى تفاعل كيميائي، أكسيد الزرنيخ والصيغة الكيميائية له ) (As205 تغير الى الزرنيخ ثلاثي البوتاسيوم السام، المعروف أيضا بثالث أكسيد الزرنيخ، و الصيغة الكيميائية (As(203 ، و هو المعروف باسم الزرنيخ عند الجمهور!
و التسمم بالزرنيخ يمكن أن يسبب شللا بالأوعية الدموية الصغيرة "mercaptoJimei"، و يحول دون نشاط الكبد و يغير مركز الكبدي شحمات الأذن، القلب، الكبد، و الكلى و الأمعاء و الازدحام تنخر جدران الخلايا، و توسع الشعريات. و لذلك فإن الشخص الذي مات من التسمم بالزرنيخ سوف تظهرعليه علامات نزيف من الأذنين و الأنف و الفم و العينين.
و لذلك كإجراء وقائي لا يُأخذ فيتامين سي عند اكل الروبيان (القريدس).
