طريقة تحضير كعكة "فكتوريا"
http://www.samsem.net/images/news200...2010143551.jpg
المقادير:
نصف كوب طحين ابيض
1علبة مكونات كعك جاهز
بيضتان
ثلث كوب زيت
كوب ماء
مسحوق السكر للتغطيه
مقادير الحشوه:
مربى توت
كوب كريما مخفوقه
طريقه التحضير:
يخلط الطحين مع علبة الكعك مع البيض والزيت والماء بواسطة الخلاط حتى يتكون خليط متجانس
يدهن قالبان دائريان بالزيت ثم يسكب خليط الكعك ويدخلان الفرن حتى تنضج تترك تبرد
يوضع مربى التوت على واحده من الكعك ثم تغطى بالكريما ثم توضع عليها الكعكه الاخرى
توضع الكعكه بالثلاجه لحين التقديم ويرش السطح بالسكر الناعم وحبة توت طازجه
