تناول السمك يقلل من خطر الأصابة بأمراض العين لدى النساء
2http://www.sana.sy/servers/gallery/2...53_h336822.jpg
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول السمك مرة واحدة فقط أو مرتين في الأسبوع يمكن أن يقلل من خطر المعاناة من الاصابة بأمراض العين المزمنة إلى حد كبير لدى النساء حيث أن النساء اللواتي يأكلن السمك وأحماض أوميغا 3 الدهنية بشكل دائم ينخفض خطر إصابتهن بأمراض العين.
ونقلت صحيفة ديلي تلغراف البريطانية عن الدراسة التي أجراها باحثون من كلية الطب فى جامعة هارفاد الامريكية قولهم إن تناول الاحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة بشكل عام في الأسماك الزيتية مثل السلمون والتونة المعلبة يمكن أن تساعد في منع حدوث تنكس القرنية المرتبط بتقدم السن أي حالة فقدان البصر بشكل تدريجي.
وأشارت الدراسة التي شملت أكثر من 38 ألف امراة أن تناول الأسماك وأحماض أوميغا 3 الدهنية فائدة فى الحماية من الاصابة بفقدان البصر الناجم عن تضرر جزء من شبكة العين نتيجة التقدم في العمر.
وأظهرت الدراسة أن النساء اللواتي أفرطن فى تناول أحماض اوميغا 3 الدهنية كن 38 بالمئة أقل عرضة لخطر الإصابة بمرض العين بينما النساء اللواتي أكلن السمك مرة أو أكثر أسبوعيا مقارنة مع من يأكلنه مرة أو أقل شهريا كن 42 بالمئة أقل عرضة للإصابة بهذا المرض.
وقال كبير مؤلفى الدراسة الباحث الدكتور ويليام كريستن إن الخطر الأقل بدا مرتبطا بشكل رئيسي باستهلاك أسماك التونة المعلبة والسمك ذى اللحم الداكن اللون.
