المقادير
1 ك كنافة ناعمة
2 ك سكر
ملعقة سمنه
مكسرات
قشطة
الطريقة
1- نحمص الكنافة بالسمنه
ملف مرفق 8667
2- نقوم بتجهيز السكر المعقود المقدار 2 كاس سكر = كاس ماء
ملف مرفق 8668
3- بعد تحميص الكنافة نضع السكر المعقود فوق الكنافة ونقوم بتحريكها حتى تجمد
ملف مرفق 8670
4- نضعها على صحن التقديم حتى تبرد
ملف مرفق 8671
5- ثم نضع القشطة والمكسرات
ملف مرفق 8673
ملف مرفق 8676
