الحمضيات وعلاقتها بالشتاء
حكمٌ بليغةً في هذه الفواكه التي خلقها الله لنا، لا يعرفها إلا العلماء الذين نقَّبوا في أسرارها، فلماذا كانت الحمضيات في الشتاء؟ بحثٌ علميٌ دقيق، يتحدَّث عن فوائد بعض الحمضيات، وكيف أنها تنضج في فصل الشتاء، ولماذا في فصل الشتاء؟ .
قال بعض العلماء: إن في البرتقال، مركبَّاتٍ غذائية، وفيتاميناتٍ واقية، أبرز هذه الفيتامينات, الفيتامين (ج)، يقاوم هذا الفيتامين ضعف البُنية، ويقاوم إدماء الجلد، ويقاوم تحلل المادة الكلسية في العظام، ويقاوم ارتباك الهضم، ويقاوم فقد الشهية، ويقاوم الالتهابات، وفي مقدور برتقالةٍ واحدة، أن تمدَّ الإنسان بكلِّ ما يحتاجه، من هذا الفيتامين في اليوم, ويعوض عن نقص هذا الفيتامين، في لبن الإرضاع الصناعي، بإعطاء الرضيع عصير البرتقال .
يقاوم هذا الفيتامين كثيراً من السموم، وفي الدرجة الأولى، يحوي الليمون خصائص لا تصدَّق، لو وضعت عشر غرامات في ليتر، فإن هذا المحلول يقتل كلَّ الجراثيم، فإذا أردت أن تعقِّم ماءً للشرب، في منطقةٍ ماؤها ملوَّث، فما عليك إلا أن تضع في ماء الشرب، بضع قطراتٍ من عصير الليمون، فإن هذه القطرات تكفي للقضاء على جرثوم الكوليرا، والحمَّى التيفية، يموت الجرثوم فوراً، إذا كان في الماء بضع قطراتٍ من الليمون .
هذه الفاكهة التي خلقها الله سبحانه وتعالى، تقاوم الروماتيزم، وتقاوم أمراض المعدة ، وتقوّي القلب، وتقضي على السموم التي يتناولها الإنسان خطأً في طعامه، فهذا الليمون وجد ليكون دواءً قبل أن يكون غذاءً، دواء بكل ما في هذه الكلمة من معنى .
هذه آيات الله في خلقه، هذه الفاكهة التي نظنُّ أنها فاكهة، هي مستودعٌ للأدوية؛ يقي، ويقوّي، وينشِّط، فإذا فكَّر الإنسان في طعامه، خشع قلبه، وانهمرت عينيه، وخرَّ لله ساجداً .
