المقادير:
ضعي في الخلاط:
علبة قشطة
حبة بيض
نص كاسة زيت "كاسة الجبنة "
ثلاث ارباع الكاس سكر
واخلطيها جيدا
نضيف عليها :
كأس سميد
كأس حليب بودرة
فنجال شاي جوز هند
ملعقة صغيرو بيكنج بودر
وفنجال شاي من الماء
واخلطيها جيدا
ثم افردي جزء يسير منها على الصينية "ثلث المقدار"
ثم نجهز الحشوة:
2 ملعقة نشا ذرة
4 ملاعق حليب بودرة
نصب عليها كاستين ماء وتوضع عالنار الى ان تثقل
ثم نرفعها عن النار ونضيف اليها علبة قشطة ونحركها قليلا
نضع الحشوة ثم نغطيها ببقية المقدار....
تدخل الفرن حتى تستوي لمدة ربع ساعة من فوق وتحت ثم شيرة وترش بجوز الهند او سمسم يطلع الذ... وبالعافية
بس ماني مسؤولة عن اصابعكم .....
واليكم الصـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــور
http://forum.ommahat.net/imgcache/20809.jpg
http://forum.ommahat.net/imgcache/20810.jpg
__________________
وبالعافية
