شاورما وفلافل بالحشرات ... في السويداء !!
شاورما وفلافل بالحشرات ... في السويداء !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
رغم تشديد مديرية التجارة الداخلية بالسويداء الرقابة على المحلات والمطاعم إلا أن المديرية قامت خلال هذا الأسبوع بضبوطات نوعية تتعلق بالصحة العامة.
مدير دائرة حماية المستهلك شاكر أبو حسون قال إنه تم إغلاق 3 مطاعم (فروج– شاورما- فلافل) ومحلين لبيع اللحوم لحيازة مواد فاسدة ومنتهية الصلاحية واحتواء المأكولات المقدمة للمستهلك مباشرة على بقايا صراصير وحشرات، وجرى تنظيم ستة ضبوط في عطلة عيد الميلاد لعدم إعلان الأسعار وإعلان سعر زائد للخضار والفواكه وبعض الخدمات (أجور تشحيم وغيار زيت) وأضاف أبو حسون إن الدائرة تلقت خلال هذا الأسبوع 10 شكاوى بزيادة الأسعار وغش بالتعاقد كما جرى تنظيم أكثر من ضبط بحق معاصر الزيتون لورود عدة شكاوى من المواطنين بالتشكيك بكميات الزيت الصافي من الزيتون المعصور.
ونظراً لعدم وجود ناظم دقيق لعمل المعاصر وعدم القدرة على تحديد الكميات الدقيقة لكمية العصر لعدة أسباب ومؤثرات، فقد جرى تنظيم أكثر من ضبط وأخـذ عينة من تفل الزيتون وتحليلها لمعرفة دقة عمل المعاصر.
