اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حمزة مشاهدة المشاركة
السلام عليكم يا أخواتي
أنا أصلي جزائرية أحب بلدي الشقيق سوريا و أحببت أكلة الشاكرية فى باب الحارة و احظرت الوصفة بس عندي مشكل في اللبن و الله لم أفهم ما المقصود به

هل الحليب الذي نتركه في مكان دافئ مدة و يصبح لبن ويباع قرورة مكتوب فيها لبن و هو سائل
أم قشدة فى علب crème fraiche و هو ليس سائل تمام بل وكان زبد طرية
و ماهو الأحسن للشاكرية
و شكرا

هلا فيكي اختي الكريمة
بالنسبة لسؤالك المئصود هون باللبن هو متل ماحكيتي:
(الحليب الذي نتركه في مكان دافئ مدة و يصبح لبن ويباع قرورة مكتوب فيها لبن و هو سائل )مايسمى باللبن الزبادي
وليس الحليب العادي او غيرو
هلا فيكي مرة تانية واي مساعدة نحنا بالخدمة
اختك دانا