" يقدم لـ 3 أشخاص، مدة الاعداد 60 دقيقة.
المقادير: 1 كوب لحمة خروف ,3 كوب لبن مخيض سائل, 1كوب رز,4حبات هيل, نصف كأس سمن أو زيت,ملح,صنوبرأو لوز للزينه,ربع ملعقه عصفر.
طريقة الاعداد: تسلق اللحمه في قدر حتى الاستواء,ثم يغلى اللبن لوحده مع التحريك المستمرعلى نار حامية حتى يغلي,ثم يصفى اللحم ويوضع داخل قدر اللبن.
يضاف اليه ربع ملعقه ملح والعصفر والهال ويترك حتى يغلي على نار هادئه بدون غطاء مدة ربع ساعة.
يطبخ الرز جانبا مع الزيت أو السمن،يحمر اللوز والصنوبر على نار هادئه.
يوضع الرز في اناء السكب من الحجم الوسط ويوضع فوقه اللحم مصفوفا ويرش فوقه اللوز والصنوبر وتقدم المرقه بجانبه.
وصحتين وعافيه، ملاحظه هذه الوصفه من المطبخ الاردني.
ليست مشكلتي إن لم يفهم البعض مااعنيه؟! وليست مشكلتي .. إن لم تصل الفكرة لأصحابها ؟! فهذه قناعاتي .. وهذه افكاري .. وهذه كتاباتي بين يديكم .. أكتب مااشعر به .. وأقول ماأنا مؤمن به .. انقل هموم غيري بطرح مختلف .. وليس بالضرورة ماأكتبه يعكس حياتي ..الشخصية .. هي في النهاية .. مجرد رؤيه لإفكاري مع كامل ووافر الحب والتقدير لمن يمتلك وعياً كافياً يجبر قلمي على أن يحترمه ..
أيوا هلق بلش الشغل تمام
هيدي بدها الأخ محمد خبير الطبخ العالمي
مشكورة أنسة سوسن
لتوصل معي على الفيس بوك بإمكان اضافتي على الحساب التالي :
https://www.facebook.com/Microsoft.Engineer
نصائح واستشارات امنية في مجال امن المعلومات والإتصالات
كبار استشاري امن المعلومات في شركة مايكروسوفت
والله بزعل عليك اخي خالد
مقضيها شيبس وبيض مقلي
اتفضل انت واخي محمد عالغدا
ليست مشكلتي إن لم يفهم البعض مااعنيه؟! وليست مشكلتي .. إن لم تصل الفكرة لأصحابها ؟! فهذه قناعاتي .. وهذه افكاري .. وهذه كتاباتي بين يديكم .. أكتب مااشعر به .. وأقول ماأنا مؤمن به .. انقل هموم غيري بطرح مختلف .. وليس بالضرورة ماأكتبه يعكس حياتي ..الشخصية .. هي في النهاية .. مجرد رؤيه لإفكاري مع كامل ووافر الحب والتقدير لمن يمتلك وعياً كافياً يجبر قلمي على أن يحترمه ..
له له شو بيض وشيبس ! هيدي أيام العزوبيةالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسن
هلق أحلى أيام طبخ وعز
شيبس والبوب كورن ووووو هيدي أيام العزوبية
بس بخصوص محمد ماتخافي عليه بيشتغل مليون شغلة بنفس الوقت طبخ وتنظيف ودراسة وشغل ووو
لتوصل معي على الفيس بوك بإمكان اضافتي على الحساب التالي :
https://www.facebook.com/Microsoft.Engineer
نصائح واستشارات امنية في مجال امن المعلومات والإتصالات
كبار استشاري امن المعلومات في شركة مايكروسوفت
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
|
|
||
|
|
|
|
|
|
||
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)