أطلق في مدينة العين الإماراتية اليوم مشروع مدرسة يهدف إلى تعليم إصول الضيافة لتقديم القهوة العربية وطريقة إعدادها.
وقالت وكالة أنباء الإمارات الرسمية أن مركز الشيخ محمد بن خالد آل نهيان الثقافي في العين أطلق مشروع "المدرسة الوطنية للقهوة العربية" لتعليم "الإتيكيت الوطني" والضيافة العربية والمهارات الأساسية في إعداد القهوة العربية وطقوسها وطريقة تقديمها.
وقالت إن استراتيجية "المدرسة الوطنية للقهوة العربية" تهدف "إلى تعميق روح الأصالة والتراث الوطني في نفوس الأجيال وتعزيز الهوية من خلال توثيق ارتباطهم بمظاهر وطرق تقديم القهوة في حياتنا باعتبارها أهم مبدأ من مبادئ الضيافة التي يجب أن يتعلمها النشء".